Reinventando La Pasta y otras novedades de Librooks

27 May

Tenemos el placer de presentaros las novedades de Librooks, entre las cuales queremos destacar Reinventando La Pasta de William Ledeuil, en el que el chef fusiona la cocina asiática y europea en más de ochenta recetas de pasta modernas y sorprendentes. La publicación explora la riqueza de uno de sus alimentos estrella a través de todos los matices que nos ofrecen las harinas, de la de trigo a la de sarraceno. Presenta las distintas familias de pasta, además de los ingredientes y preparaciones básicas (hierbas, quesos, salsas…) que realzan y dan lugar a infinitas combinaciones.

Otros títulos también disponibles son: Quiero ser creativo de Harriet Griffey, y ¿De Quién es este esqueleto?

LIBROOKS_NOV_MAYO18

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