Montagud Editores es una editorial española especializada en libros de cocina que también publica dos revistas de contenidos gastronómicos, Apicius -alta gastronomía, donde se encuentran las novedades del género- y Pastry Revolution -especializada en pastelería-, ambas en la vanguardia de su especialidad. Os adjuntamos información sobre las publicaciones editadas, entre las cuales destacamos los clásicos Caldos de Ricard Camarena y Cocina al vacío de Joan Roca, y los monográficos de grandes chefs como Quique Dacosta, Paco Pérez y Ángel León, entre otros.
Excepto México y Argentina.
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