prestel_news_abril_mayo_21.pdf

–MODERNIST ESCAPES. AN ARCHITECTURAL TRAVEL GUIDE. Stefi Oeazi. 336 pages with 250 colour illustrations Hardcover, 17 x 24 cm, ISBN 978-3-7913-8634-8, £29.99

Los fanáticos del modernismo querrán sumergirse en las páginas de esta guía sobre edificios notables diseñados por arquitectos famosos, desde Alvar Aalto hasta Charlie Zehnder. Las 130 estructuras únicas incluidas aquí se extienden por todo el mundo y cubren el espectro completo de principios modernistas desde el brutalismo hasta la Bauhaus.

–BUILDINGS IN PRINT. 100 INFLUENTIAL & INSPIRING ILLUSTRATED ARCHITECTURE BOOKS. John Hill.

304 pages with 500 illustrations Hardcover, 24 x 29 cm, ISBN 978-3-7913-8712-3, £45

John Hill, es el fundador del blog de arquitectura de gran influencia A Daily Dose of Architecture, que recientemente cambió de rumbo para centrarse por completo en libros de arquitectura de todo tipo. Su selección para este volumen abarca siglos, continentes y géneros para incluir Towards a New Architecture, Project Japan de Rem Koolhaas, Atlas of Another America: An Architectural Fiction de Keith Krumwiede, X-Ray Architecture de Beatriz Colomina y From de Thomas Wolfe. Bauhaus a nuestra casa. Los libros seleccionados están organizados en las categorías de Manifiestos, Historias, Educación, Vivienda, Monografías, Edificios, Exposiciones, Construyendo Ciudades y Críticas.

–THE UNSEEN ARCHIVE OF IDI AMIN DEREK. R. Peterson and Richard Vokes. 160 pages with 120 illustrations, Hardcover, 24 x 28 cm, ISBN 978-3-7913-8645-4, £35

Elegidas de una colección de 70.000 negativos del archivo de la Uganda Broadcasting Corporation, las imágenes de esta notable colección fueron tomadas por fotógrafos personales de Amin entre los años 50 y mediados de los 80. Amin usó la fotografía como un medio para difundir propaganda que adularía a su régimen mientras ocultaba sus fracasos y abusos. Organizadas en secciones temáticas, estas fotografías muestran cómo Amin trató de obtener apoyo para su régimen, así como ideas fascinantes sobre las formas en que Amin esperaba promover las artes y la cultura de Uganda. El libro incluye documentos recientemente desenterrados, así como ensayos de los autores, ambos expertos en el campo, que ayudan a proporcionar un contexto para este extraordinario archivo.

–ANYONE CAN COOK. OUR FAVORITE RECIPES FOR EVERY DAY. Kitchen Stories. 320 pages with 300 illustrations Hardcover, 19.5 x 24 cm, ISBN 978-3-7913-8751-2, £24.99

Desde su lanzamiento en 2014, la aplicación Kitchen Stories ha adquirido seguidores entre los cocineros experimentados y principiantes por igual. Ahora, lo mejor de sus recetas, experiencia y consejos se resumen en este libro de cocina esencial que ayudará incluso a un cocinero casero tímido a sentirse como un profesional. Diseñado con la elegante simplicidad que sus fanáticos esperan, Anyone Can Cook se enfoca en las cenas, para que muchos puedan preparar la comida más importante y estresante. El libro ofrece recetas que no toman más de una hora desde la cocina hasta la mesa, y muchas se pueden cocinar en una sola olla o sartén.

–OLAF HAJEK VEGGIE POWER. Annette Roeder, with Illustrations by Olaf Hajek. 40 pages with 17 colour plates, Hardcover, 26 x 35 cm, ISBN 978-3-7913-7478-9, £14.99

A medida que más y más familias se centran en la alimentación local y orgánica, esta deliciosa introducción a las verduras comunes ofrece una deliciosa porción de ilustraciones extraordinariamente hermosas e información fascinante. Al igual que en su libro anterior, muy popular, Flower Power, los retratos maravillosamente imaginativos y detallados de Olaf Hajek se combinan con textos atractivos y reveladores. El libro muestra cómo aparece cada vegetal en su hábitat natural del suelo y cómo se puede comer hoy. Beneficios para la salud, curiosidades históricas y rarezas botánicas se entrelazan a la perfección en cada extensión. Desde la primera cebolla tierna hasta las calabazas cosechadas justo antes de las heladas, este atractivo viaje a través de la temporada de crecimiento celebra la generosidad artística, histórica y culinaria que nos espera en el jardín y en la mesa.

–LEGENDARY DINNERS. FROM GRACE KELLY TO JACKSON POLLOCK. Anne Petersen. 224 pages with 120 colour illustrations Hardcover, 24 x 30 cm, ISBN 978-3-7913-8722-2, £29.99.

Este libro de hermoso diseño reúne veinte menús, tanto auténticos como imaginarios, junto con instrucciones para preparar cada plato y recrear las cenas en su hogar. Cada evento está representado en pliegos de varias páginas que presentan fotografías contemporáneas para ayudarlo a recrear las comidas en su cocina, mientras que las imágenes de archivo y los ensayos entretenidos brindan un contexto histórico importante. Puede que no vivas en la Costa Azul como Coco Chanel, pero ¿por qué no fingir con la ensalada niçoise perfecta? Únase al estafador Henry Gerguson y sirva unos fabulosos Noodles Romanoff de mediados de siglo. ¿Te sientes artístico? Sirva a sus invitados pollo asado y borscht, como lo hicieron Jackson Pollock y Lee Krasner, con verduras frescas de su jardín de Long Island. Desde la visita triunfal de JFK a Berlín hasta la recepción en la Casa Blanca para la tripulación del Apolo 11; desde un té de Bloomsbury hasta una cena con la famosa Audrey Hepburn privada, esta divertida y sofisticada mezcla de cultura y comida residirá tan felizmente en su mesa de café como en el estante de su libro de cocina.

–TO ASIA, WITH LOVE EVERYDAY .ASIAN RECIPES AND STORIES FROM THE HEART. Hetty Mckinnon. 256 pages with 185 colour illustrations. Hardcover. 19.5 x 26 cm. ISBN 978-3-7913-8683-6. £26

Una reconocida cocinera australiana transforma la comida asiática de su infancia en recetas modernas para la ajetreada cocina a base de plantas de hoy.

–RED MOON GANG. AN INCLUSIVE GUIDE TO PERIODS. Tara Costello, with Ilustrations by Mary Purdie.

200 pages with 85 colour illustrations Paperback with flaps 17 x 24 cm, ISBN 978-3-7913-8646-1, £14.99Esta guía inclusiva, sin disculpas y con humor sobre la menstruación elimina los estigmas y nos brinda la información y las investigaciones más recientes sobre la menstruación.

–OFF: THE DAY THE INTERNET DIED A BEDTIME FANTASY. Chris Colin with Illustrations by Rinne Shah.

32 pages with 16 colour illustrations Hardcover, 21.5 x 16.5 cm, ISBN 978-3-7913-8687-4, £9.99

¿cómo sería realmente un mundo analógico? Chris Colin, autor de What to Talk About, pinta un cuadro que es un poco edénico y un poco demente. Sin ser bombardeados por chismes de celebridades y noticias políticas, comenzamos a notar la naturaleza nuevamente.

–WILD CHILD ADVENTURE COOKING WITH KIDS. Sarah Glover. 144 pages with approx. 100 colour illustration. Hardcover. 19.5 x 24 cm. ISBN 978-3-7913-8720-8. £19.99

Este evocador libro de cocina invita a los niños de todas las edades a la mesa para disfrutar de más deliciosos platos innovadores al aire libre.