Jap Sam. Novedades

19 Mar

Las últimas novedades de Jap Sam, nos presentan libros de Arte, Fotografía, y el último número de la revista de teoría de arquitectura Footprint 23.

Fenduq, de Éric Van Hove. ISBN 978-94-92852-11-3. 22,50€. El libro investiga la relevancia de las artesanías locales en una economía mundial altamente globalizada.

René Tosari. Diversity is Power. ISBN 978-94-92852-04-5. 29,50€. Este libro es la primera monografía de la obra del artista de Surinam René Tosari, uno de los más importantes de la historia de Surinam, y documenta 51 años de trabajo.

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Estos dos libros son parte de la colección de libros de fotografía del Center Pivot, the Last Chance Press, de M12 Studio:

-Star Route 1. ISBN 978-94-90322-95-2. 18,95€.

-Future Rural Archive. ISBN 978-94-90322-94-6. 18,95€

Footprint 23. The Architecture of Logistics. ISBN 978-94-92852-07-6. 25€ Nuevo número de la revista de teoría de Arquitectura, editada por Francesco Marullo y Negar Sanaan Bensi.

Las fichas de los libros:

news_jap-sam_marzo19.pdf


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Pâstry Revolution Nº35. Clásicos

13 Mar

En esta edición, PãstryRevolution se adentra en la historia y redescrubre algunos de los clásicos de la cocina dulce, la pastelería y la panadería.

Cada país tiene su propia tradición dulce, representando sus valores y gustos, y valiéndose de los ingredientes autóctonos. Son muy pocas las que han logrado ganarse su propio espacio dentro del mundo de la repostería. 18 autores que reinterpretan 35 creaciones.

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PastryRevolution35.pdf


Prestel. Novedades para marzo

7 Mar

Presentamos una buena selección de los libros que irán llegando durante este mes de marzo. Arte, Fotografía, Guías, Tendencias, Arquitectura.

prestel-marzo-2019.pdf

THE STORY OF NEW YORK’S STAIRCASE, de PAUL GOLDBERGER, JEFF CHU, AND JEN KIRBY. 978-3-7913-8473-3. £1

CITYSCAPE TIMELINE NEW YORK. 978-3-7913-8516-7. £5,99

CITYSCAPE TIMELINE LONDON. 978-3-7913-8515-0. £5,99

FAÇADES. 978-3-7913-8517-4. £35

NYC WALKS. 978-3-7913-8490-0. £14,99

STREET PHOTOGRAPHY; A HISTORY IN 100 ICONIC PHOTOGRAPHS. 978-3-7913-8488-7. £24,99

ART FORMS IN NATURE. ERNST HAECKEL. PULL-OUT POSTERS. 978-3-7913-8263-0. £19,99

ALEXANDER VON HUMBOLDT BOTANICAL ILLUSTRATIONS. PULL-OUT POSTERS. 978-3-7913-8513-6. £19,9GUSTAV KLIMT LANDSCAPES

GUSTAV KLIMT LANDSCAPES.978-3-7913-8544-0. £14,99

GREAT PUBS OF LONDON, POCKET EDITION. 978-3-7913-8514-3. £14,99

-WEED; EVERYTHING YOU WANT TO KNOW BUT WERE TOO STONED TO ASK. 978-3-7913-8489-4. £14,99

Judy Chicago. A RECKONING.978-3-7913-5853-6. £39,99

TITIAN AND THE RENAISSANCE IN VENICE. 978-3-7913-5813-0. £45

SUZANNE LACY. WE ARE HERE. 978-3-7913-5838-3. £39,99

Brew. Fabrica tu propia cerveza, de James Morton (Librooks). Nueva edición y nuevo formato.

28 Feb

Vuelve el exitoso Brew, pero esta vez con un nuevo formato en tapa rústica muy práctico y manejable. James Morton te enseña a hacer una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo. Solo necesitarás este libro, malta, lúpulo, agua y levadura. Incluye instrucciones paso a paso y más de 40 recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas.

fichabrewrustica.pdf

James Morton es autor de How Baking Works y de Brilliant Bread, ganador del premio “Guild of food Writers Cookbook of the Year” en 2014. Se graduó como doctor en medicina en 2015. Además de su columna semanal para el Sunday Mail, escribe sobre cerveza en diversas publicaciones y ha ganado varios premios nacionales de elaboración de cerveza. James vive en Glasgow, Escocia. Podéis seguirlo en twitter en @bakingjames

“Lo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino de una conversación. Para empezar, te animaré a que tires a la basura las instrucciones de tu kit de iniciación. Después, cuando estés preparado, dividiré el proceso de fabricación en pasos sencillos. Y, por último, te regalaré mis galardonadas recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas.”

Novedades Actar y ar+d (ORO Editions)

21 Feb

Actar:

Dirk Denison 10 Houses   ISBN 9781945150753 $44.95

Kerb 24 9781945150043 $29.95

Gran Mediterraneo  ISBN 9781948765015 $34.95

Possible Mediums  ISBN 9781940291963 $34.95

actar_feb.19.pdf

Architecture of Nature/Nature of Architecture  ISBN 9781939621948.  $49.95


ar+d:

-Fresh Water. Design Research for Inland.  ISBN 9781940743851.  $34.95

-Towards a Robotic Architecture.   ISBN. 9781939621634.  $50.00

oro_ard_news_feb19.pdf

2 Novedades de Beta Editorial

19 Feb

Beta Editorial presenta dos títulos:

Tapeo, el restaurante del chef Daniel Rueda, se abre a enseñarnos sus mejores recetas de tapas, desde las tradicionales a las más atravidas. Producto y buen hacer, es una buena mezcla.

ISBN 978-84-7091-448-5  15,00 euros

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Mi hijo se ha hecho vegano va dirigido a todas aquellas personas con hijos adolescentes que han decidido hacerse veganos. Una guía práctica para ayudar a madres y padres a entender esta importante decisión y conocer realmente qué es el veganismo.

ISBN 978-84-7091-449-2  21,95 euros

Ficha-mhv-1.pdf

BIS Publishers. Novedades

14 Feb

Seis novedades de BIS publishers, para degustar. Diseño, Creatividad.

-Food Futures. How Design and Technology can Reshape our Food System . ISBN 978 90 6369 517 0 . £24.

-Football Baby Names. Your Child is Born a Champion with a Name Like This. ISBN 978 90 6369 523 1 . £11,95

-The Innovation Matrix. Three Moves to Design a Winning Strategy for Innovation and Intellectual Property. ISBN 978 90 6369 520 0. £28

-Organizational Revolution .Flatter, Faster, Fitter .ISBN 978 90 6369 521 7   £28

How to Research .Trends Workbook . ISBN 978 90 6369 527 9 . £9,00

-WOW. Worlds of Wonder.  Experience Design for Curious People. ISBN 978 90 6369 5464 7 . £35,00  

 

bis_news_feb_2019-1.pdf

catalogue_bis_spring_2019.pdf