DOM Publishers. Novedades de Octubre

29 Oct

news_dom_octubre_2020.pdf

Dementia-friendly Hospital Buildings. Construction and Design Manual. ISBN 978-3-86922-778-8. Precio 38€

Dementia-friendly Hospital Buildings, abarca una serie de posibilidades que son particularmente relevantes en el diseño de hospitales. Implementada de una manera estéticamente agradable y no estigmatizante, dicha arquitectura puede beneficiar a cualquier persona durante una estadía en el hospital: produce un entorno fácil de leer, genera una sensación de seguridad y promueve el bienestar y la recuperación.

Imprint of the Future. Destiny of Piranesi’s City. Exhibition catalogue and research by Sergei Tchoban. ISBN 978-3-86922-607-18. Precio 48€

Este libro es un catálogo de la exposición del arquitecto y dibujante Sergei Tchoban, que está programada para octubre de 2020-enero de 2021 en el Istituto Centrale per la Grafica de Roma. Sin embargo, el libro va mucho más allá del formato de descripción de las obras de arte presentadas en la exposición. Se trata de una investigación destinada a estudiar las tendencias en el desarrollo urbano de una ciudad europea contemporánea.

Unfinished Metropolis
Volume 1: 100 Years of Urban Planning for Greater Berlin
Volume 2: International Urban Planning Competition for Berlin-Brandenburg 2070. Perspectives from Europe. ISBN 978-3-86922-249-3. Precio 48€. 2 volúmenes en estuche.

Los dos volúmenes de Unfinished Metropolis están dedicados al pasado y al futuro del Gran Berlín. El primer volumen ofrece una visión de una variedad de temas diferentes, como el papel de Berlín como capital de Alemania, su relación con Brandeburgo y las condiciones históricas, económicas y sociales que han impulsado el crecimiento del área urbana a lo largo de los siglos. El segundo volumen profundiza en los diseños para el futuro. Documenta exhaustivamente el Concurso Internacional de Planificación Urbana para Berlín-Brandenburgo 2070, organizado por la asociación de arquitectos e ingenieros de los estados.

Eugenio Miozzi (Engl.) Modern Venice between Innovation and Tradition 1931–1969. ISBN 978-3-86922-036-9. Precio 28€

A pesar de que dio forma a Venecia y su forma contemporánea, Eugenio Miozzi sigue siendo una figura poco conocida. Sin embargo, tanto los lugareños como los visitantes experimentan su legado todos los días, en particular cuando cruzan sus puentes: desde el Ponte della Libertà, hasta el Ponte dell’Accademia; desde los diversos puentes sobre el Río Nuovo, hasta el ejemplar Ponte degli Scalzi.



Kahl Editions. Nuevo Editor. FOTOGRAFÍA

27 Oct

“Generador de libros innovadores, KAHL Editions es una editorial que se enfoca en la investigación de artistas contemporáneos inéditos.Expertos en maquetación e impresión, nuestras publicaciones están marcadas por un acabado de alta calidad y una dedicación a proporcionar trabajos auténticos.”

Es un placer poder acceder a estas excelentes publicaciones de fotografía. Kahl Editions hace ese trabajo difícil, indispensable, que es recoger lo que esta llegando. El catálogo es fantástico.

kahleditions_catalog2020.pdf

Los libros de Kahl Editions tienen ese trabajo fotográfico de búsqueda del sentido de lo que mira, historias de hoy o recuperadas, y la técnica fotográfica.

Fotógraf@s:

Patrick Bienert, Alice Rosati, Julien Boudet, Maison ART/C, Zuza Krajewska.

Idea Books. Novedades Octubre

22 Oct

Presentamos las novedadesde de Idea Books, ya disponibles. Una selección de libros de calidad, y de interés por su actualidad.

idea_news_arq._disencc83o_oct-20.pdf

idea_news_arte_foto_oct-20.pdf

Destacamos (lista completa en los links):

Arquitectura:

Zaha Hadid By Carlo Stanga. Corraini Edizioni. Autor: Eloisa Guarracino. Hardcover. ISBN 9783944858661. $29,50

Fresher – The Second Chapter Of Gert Wingardh’s Irresistible Architecture. Arvinius + Orfeus Publishing. Autor: Mark Isitt, Gert Wingardh. ISBN: 9789198533576. $61,10

New Smaland. Arvinius + Orfeus Publishing. Autor: Jonatan Habib Enqvist, Ed. ISBN 9789187543388. $36,95

Wanderspace | Zwerfruimte. Nai010 Publishers. Autor: K. Hannema, T. Vd Ende, A. Mackic. ISBN: 9789462085893. $38,70

Searching For The Language Of The House. House Of Architecture . ISBN 9784991147500 $ 122.05

Diseño:

A Labour Of Love. Lecturis. Autor: L. Edelkoort, P. Fimmano. ISBN 9789462263918. $71,05

One And Many Mirrors: Perspectives On Graphic Design Education. Occasional Papers. Autor: Brad Haylock Luke Wood, Eds. ISBN 9780995473010. $29,65

Arte:

Aurelia Peter – Through The Mask. Everyedition. ISBN 9783952489451. $40,30

The Aesthetics Of Ambiguity – Understanding And Addressing Monoculture. Valiz. Autor: Nav Haq & Pascal Gielen Eds. ISBN 9789492095763. $29,05

Material Matters Painting And Its Materialities. Art & Theory/royal Inst. Art Stockholm. Autor: Sigrid Sandstroem, Ed: ISBN 9789198606522. $35,50

Eloquent Silences – Writings On Art And Architecture. Cosa Mentale. Autor: Carlos Marti Aris. ISBN 9782491039028. $30,55

Nearness – Art And Education After Covid-19. Valiz. Autor: Pascal Gielen, Marlies De Munck. ISBN 9789492095862. $12,80

Fotografía:

Bertrand Cavalier – Concrete Doesn’t Burn. Fw: Books. ISBN 9789490119850. $45,20

Erik Van Der Weijde -Lithium. Roma Publications. ISBN 9789492811806. $20,65

Bahman Jalali – The Familiar Stranger. Nazar. ISBN 9786001523113. $21,30













PâstryRevolution 45. El mundo vegetal.

20 Oct

pr45_promo.pdf

Los vegetales también ocupan un lugar preeminente en el mundo dulce Tradicionalmente, las verduras y las hortalizas se han vinculado a la cocina salada, destacando por atesorar un sabor suave y dulce, entre otras cualidades. Por ello, PãstryRevolution se centra en ellas para reivindicar que también deben estar presentes en las propuestas dulces. En esta edición se clasifica a los vegetales en función de la parte de la planta que se consuma, y se repasan sus características más importantes a la hora de cocinarlos. De igual forma, se presentan 49 creaciones en la que estos son protagonistas indiscutibles, de la mano de autores como Jordi Roca (El Celler de Can Roca***), Fina Puigdevall (Les Cols**), Martín Berasategui***, Miquel Guarro (Hofmann), Pierre Hermé, Alba Llacera (Aürt*), Rafael Charquero, Diego Guerrero (Dstage**), Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas (Disfrutar**), Cédric Golet, Josep Maria Rodríguez (La Pastisseria), Marcos Morán (Casa Gerardo*), Francis Paniego (Echaurren**), Fernando Sáenz (DellaSera) y Frank Haasnoot.

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Sección de panadería: En esta edición, contamos con 3 reportajes sobre panaderías, con sus correspondientes fórmulas; y, además, la receta de la Mejor Ensaimada del Mundo 2020.Panaderías Julia (Alcampell, Huesca) Carlos Sesplugues, junto con su mujer Julia, tiene varias panaderías en la provincia de Huesca; siendo muy activo en redes sociales y, por ello, muy conocido a nivel nacional. Ésta es la segunda vez que aparecen en PãstryRevolution y ahora nos presentan tres nuevos panes: ‘Pan de espelta con maíz frito’, ‘Pan de trigo duro rimacinata y chía’ (tradicional del sur de Italia) y su ‘Pan de vino con nueces y pasas’.Bou (Barcelona) José Bou representa a la tercera generación al frente de esta cadena de panaderías en Barcelona, que quiere servir un ‘pan de barrio’ de máxima calidad. También destaca por su pastelería. Nos presenta dos recetas de pan (‘Pan de pueblo’ y ‘Pan multicereales’) y otras tantas de pastelería.Fleques PA PA (Figueres, Girona) Este horno tradicional catalán en Figueres (Girona) nos presenta cinco panes tradicionales de la zona. Son muy interesantes por sus características ecológicas y relativas al kilómetro cero.Pastisseria Can Pons (Mercadal, Menorca) La célebre pastelería ha sido galardonada con el premio a la Mejor Ensaimada del Mundo 2020. En exclusiva para PãstryRevolution, presenta su receta y proceso de elaboración.

¿Arte sonoro? Fundació Miró

15 Oct

Autor: Arnau Horta (ed.).
176 páginas, Rústica, 14,8 x 21 cm
ISBN catalán-inglés: 978-84-16411-51-1
ISBN español-inglés: 978-84-16411-52-8 Precio: 25€

arte-sonoro_fm.pdf

La obra de arte puede sonar, resonar y hacerse escuchar. También puede ser escuchada desde del silencio, a través de nuestros ojos o nuestra piel. Desde finales del siglo xix hasta nuestros días, se ha producido una progresiva «sonorización del objeto artístico», y, con todo, ¿tiene sentido hablar de arte sonoro? Esta pregunta, formulada por el músico y artista experimental Max Neuhaus en el año 2000, es el punto de partida para los artistas, compositores y críticos que han escrito para este catálogo, un compendio esencial de las voces que mejor han reflexionado sobre la noción de arte sonoro.

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¿Arte sonoro? incluye textos fundacionales de este debate, traducidos por primera vez al español, entrevistas y análisis históricos del cruce entre artes visuales y creación sonora.

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Con textos de Max Neuhaus, Suzanne Delehanty, Jean-Yves Bosseur, Maija Julius y Miki Yui, David Toop, Fiona McGovern, Ursula y René Block, y Arnau Horta, comisario de la exposición.

PMMT. Arquitectura Sanitaria. 2011-2020. TC Cuadernos 147

8 Oct

Español, English 290 páginas 23 x 29,5 cm Tapa Blanda
35,00 €
ISBN: 978- 84-17753-20-7

tc-147-esp.pdf

El mundo cambia a gran velocidad, y estas transformaciones están afectando decididamente a los ámbitos de la arquitectura y la sanidad.
La arquitectura busca dar respuesta a una necesidad social, y la actitud del arquitecto es la de empatizar con las evoluciones del entorno, tanto arquitectónicas como científicas, socioculturales y sanitarias para ofrecer las mejores soluciones.
Este número recoge en casi 300 páginas la última década de producción arquitectónica en el sector sanitario de PMMT, uno de los estudios de arquitectura más importantes especializados en este ámbito.

Una “obra continua” coherente, como la define Juan Trias de Bes en el prólogo, con 20 proyectos entre hospitales, clínicas y centros de salud desarrollados con toda la información gráfica y planimétrica necesaria para su comprensión.

Encargos con estrictas exigencias técnicas sanitarias, en ocasiones construidos en geografías lejanas y con escasez de recursos generan una experiencia y una metodología proyectual rigurosa, basada en la eficiencia y en la funcionalidad y con importantes aportaciones como la disposición de las áreas funcionales o el concepto de hospital paramétrico basado en la
estructura de patios secuenciales.

Una arquitectura que busca dar respuesta al cambio de paradigma, en ámbitos como la hiperflexibilidad tipológica, la accesibilidad universal, el uso de materiales saludables, la inteligencia artificial, la autosuficiencia y las nuevas tecnologías y, sobre todo, una arquitectura al servicio de las personas, con la empatía y el humanismo como eje vertebrador

Indice de contenidos:

PMMT- Obra Continua
Juan Trias de Bes
PMMT Hospital System
Caminamos hacia el hospital del futuro Patricio Martínez y Maximià Torruella

Hospital ligero, salou. España
Centro de Salud de Son Servera, Mallorca. España Centro integral de servicios Ibermutuamur, Oviedo Hospital de Puyo, Pastaza. Ecuador
Hospital en Béchar. Argelia
Clínica de diagnóstico, Luanda. Angola
Hospital de Menongue, Cubango. Angola
Hospital de Machala, Provincia del Oro. Ecuador Urgencias de la 1ª planta del Hospital Clínic Hospital de Montero, Montero. Bolivia
Hospital de Manta, Manabí. Ecuador
Clínica Girona, Girona. España
Hospital de Chuquisaca, Sucre. Bolivia
Clínica Corachan, Barcelona. España
Centro de Atención Primaria de Amposta, Tarragona. Clínica de medicina regenerativa, Barcelona. España Institut Marquès, Barcelona. España
Ampliación y reforma del hospital dr. Josep Trueta Nou Hospital Evangèlic, Barcelona. España Hospital gastroenterológico, La Paz. Bolívia

Apicius 35

29 Sep

256 páginas; 21 x 29,7 cm; 98 Creaciones; 501 Elaboraciones; 44,85€

Bienvenidos a la nueva 35 de Apicius. Con más páginas que nunca: ¡256!. Con más recetas y más elaboraciones que nunca. Un Apicius complicado y 10 chefs. La situación manda. Pero aquí está. “Agradecemos a cada uno de los protagonistas de esta edición por el esfuerzo e implicación en tiempos nada fáciles. Nuestro agradecimiento (el de Montagud Editores), se extiende a todos los que sufrieron, sufren y sufrirán por querer seguir con lo que más les gusta: hacer felices a sus comensales. Nuestro objetivo, ojalá lo estemos consiguiendo, es que jamás sintáis que esta casa que nació en 1906 da un paso al lado. Al contrario, nos sentimos más empáticos que nunca, deseando formar parte de cualquier partida de vuestros restaurantes. Sois inmensos. Hagamos que este maravilloso oficio de la edición tenga ahora más sentido que nunca. Sigamos escribiendo historias que se acabarán convirtiendo en Historia de la Gastronomía.”


Ángel León (Aponiente)Desde su Molino de Mareas con tres estrellas Michelin, Ángel León ha descubierto al mundo un sinfín de posibilidades gastronómicas marinas… sólo se ha asomado a la superficie. Así, las recetas que el cocinero presenta en Apicius 35, con el majestuoso ‘Jarrete de atún’ en portada, rizan el rizo y son fruto a la vez de una labor de investigación continua e inédita.

Diego Guerrero (DSTAgE, 2 estrellas Michelin)¿Tiene fin el camino gastronómico de Diego Guerrero? No lo parece… Con un recién estrenado estudio de investigación, y un restaurante de éxito en el local que albergó a más de un alma nocturna en los ‘dosmiles’, mantiene al biestrellado DSTAgE como uno de los más codiciados de Madrid. No es de extrañar: el menú, siempre fiel a la máxima “cocina sin etiquetas porque no las necesita”, sorprende, encanta y divierte a partes iguales.

a+t 53. Architecture Markers in the Countryside. Serie: Is this Rural?

23 Sep

Editorial: a+t architecture publishers

Encuadernación en rústica. Dimensiones: 23,5 x 32 cm, Páginas: 120 Idioma: Español/Inglés. ISBN: 978-84-09-18936-6. Precio: 26 euros

a+t-53.pdf

¿Esto es rural?

El título de la nueva serie de a+t cuestiona lo que conocíamos hasta ahora como contexto rural y cuyos límites son cada vez más difusos. Este primer número identifica piezas, de muy diversas escalas, que comparten una voluntad de crear arquitectura para quienes habitan el campo, sean humanos o no humanos.

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Contenidos

A well cultured rural complex. Stephen Taylor, Hugh Strange, David Grandorge and Unit 7 at the Cass.

A countryside story. Philippe Madec, Atelier Provisoire, Pepitomicorazon, 2PM.

A centre for the centre. Dierendonckblancke.

Reclaiming old Structures Fala atelier.

Densifying the centre. Seiler Linhart.

Friendly Environment for families. Studio Velocity.

Rethinking the right location for education. Mass design group.

Developing short chains. A25architetti.

Stabilizing communities with affordable housing. OOPEAA.

Attracting migrants from the city. Atelier Bow Wow.

Readapting uses and users. Lenschow & Pihlmann.

Hideouts for animals and urbanites. Gartnerfuglen arkitekter & Mariana de Delas.

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Idea Books. Novedades septiembre 2020

17 Sep

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ARQUITECTURA

El Croquis 204: Xaveer De Geyter (2006-2020). ISBN 9788412003468
$ 77.95

Doma Issue 01 April-june 2020: Steven Holl, Fake Industries Archit. Agonism, Maio, Mos Architects. ISBN 9772654206008
$ 30.80

AV Monographs 225: Aires Mateus – 20 Years, 20 Works. ISBN 9788409206919
$ 41.20

Geo Bio Miami – Laurinda Spear. Architectura & Natura. ISBN 9789461400697
$ 59.85

Kengo Kuma – Furniture That Blends Into The Surroundings. Time & Style. Author: Kengo Kuma, Ryutaro Yoshida
$ 82.20

A+U 597 20:06 Mvrdv Files 4 Projects 435-90. ISBN 4910019730606
$ 35.70

A+U 596 20:05 Architecture Of Hope: 30 Years Of European Architecture Eu Mies Award. ISBN 4910019730507
$ 35.70

A+U 598 20:07 Architecture In The 70s “it Was The Best Of Time, It Was The Worst Of Times…” ISBN 4910019730705
$ 34.45

GIFT

Kimono Memos. Seigensha. $ 6.65

DISEÑO Y TIPOGRAFÍA

Tibetan Typeforms – An Historical And Visual Analysis Of Tibetan Typefaces. De Buitenkant. Author: A.j. De Baerdemaeker. ISBN 9789490913953
$ 211.55

FOTOGRAFÍA

Thomas Manneke – Mutatio. Van Zoetendaal Publishers. ISBN 9789072532459 $ 42.30

Scheve Palen – Onno Blase. ISBN 9789090333519 $ 23.55

Eikoh Hosoe – Dance Experience (reprint). Akio Nagasawa. $ 66.5

ARTE

Valentin Carron – Un Ami Simple. Roma Publications. Author: Jean-paul Felley Ed. ISBN 9789492811776
$ 33.85

The Cult Of Water. Rough Trade Books. Author: David Bramwell, Pete Fowler. ISBN 9781912722723
$ 12.70

Empty Aphrodite: An Encyclopaedia Of Fate. Rough Trade Books. Author: David Keenan, Sophy Hollington ISBN 9781912722709
$ 12.70

Goblins. Rough Trade Books. Author: Jen Calleja, Rachel Louise Hodgson. ISBN 9781912722730
$ 12.70

Satan Is Real: Two Short Stories. Rough Trade Books. Author: Wendy Erskine, Stephanie V Reiswitz. ISBN 9781912722716
$ 12.70



Dom Publishers. Novedades y reediciones.

10 Sep

news_dom_julio_20.pdf

Llega, por fin la esperada reedición de la Guía de Arquitectura de México. Al mismo tiempo, la tercera edición del ya clásico Drawing for Landscape Architects 1.

Y vamos con las novedades. Drawing for Landscape Architects 2. Este volumen complementa y enriquece al volumen 1; Rational Design of Structural Building System; y Préfabrication en URSS (francés).

Mexico City (2nd edition). Sarah Zahradnik. 38€, 135 × 240 ,
224 páginas
, Tapa blanda, ISBN 978-3-86922-762-7.

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Drawing for Landscape Architects 2. Construction and Design Manual.Volume 2: Perspective Drawing in History, Theory, and Practice. Sabrina Wilk . 68€, 225 × 280,  356 páginas, Tapa dura, 356 páginas, ISBN 978-3-86922-653-8

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Drawing for Landscape Architects 1 (3rd edition) Construction and Design Manual. Volume 1: Basic Drawing, Graphics, and Projections. Sabrina Wilk. 68€, 225 × 280, 356 páginas, Tapa dura, ISBN 978-3-86922-652-1

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Rational Design of Structural Building Systems. Construction and Engineering Manual. 48€, 225 × 280 , 384 páginas ,Tapa blanda, ISBN 978-3-86922-733-7

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La Préfabrication en URSS. Concepts techniques et dispositifs architecturaux. Natalya Solopova. 28€, 210 × 230, 192 páginas, Tapa blanda, ISBN 978-3-86922-712-2

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